Ingredientes:

• 1 kg de lombinho de porco;
• ½ xícara (chá) de conhaque;
• 400g de Geléia Ritter sabor Abacaxi;
• temperos: sal, limão, 1 cabeça de alho e pimenta.

Modo de preparar:

• Tempere o lombinho na véspera (sal, limão, pimenta, alho);
• Coloque em uma fôrma pequena, tipo pão-de-fôrma, para que a geléia fique concentrada em cima do lombinho sem se espalhar;
• Coloque a Geléia Ritter sabor Abacaxi em uma caneca com conhaque. Aqueça-a para diluir;
• Coloque em cima do lombinho de porco para assar;
• Sirva com purê.

Dica: Experimente com a Geléia Ritter sabor Amora, Framboesa ou Morango.