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CREME CELESTIAL |
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Ingredientes:
- 300g de chocolate ao leite;
- 100g de manteiga;
- 5 ovos;
- 100g de açúcar;
- 270g de Geléia Ritter 1919 sabor Abacaxi;
- um pouco de creme chantilly;
- algumas nozes picadas.
Modo de preparar:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria com a manteiga;
- Bata as gemas com o açúcar. Junte-as ao chocolate, e por último, às claras em neve;
- Misture os ingredientes muito bem. Após coloque um pouco dessa mistura em tacinhas que irão para o refrigerador;
- Próximo a hora de servir, espalhe por cima do chocolate, uma camada de Geléia 1919 sabor Abacaxi e outra camada de creme chantilly. Salpique com as nozes picadas.
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