DOCES
DOCINHO DE FIGO

Ingredientes:

  • 1 vidro de Geléia Ritter 1919 sabor Figo;
  • 3 gemas;
  • ½ colher (sopa) de maisena;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 100g de coco ralado seco;
  • açúcar cristal;
  • ½ xícara (cafezinho) de água;
  • cravos da Índia;
  • 1 ovo.

Modo de preparar:

  • Misture o leite condensado com a Geléia Ritter 1919 sabor Figo, o ovo e as gemas peneirados, a maisena dissolvida na água e o coco;
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar e faça figuinhos;
  • Passe pelo açúcar cristal (que pode ser branco ou verde) e coloque um cravo nas pontas para imitar o cabinho.